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诗文	香煎鱼片
释义	食材明细 主料 花鲢鱼片 适量 辅料 鸡蛋 一个 葱 适量 红椒 适量 调料 料酒 适量 盐油 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 十三香 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香煎鱼片的做法步骤 1 鱼片洗干净控干水分放入碗中，加入料酒，盐，糖，胡椒粉，十三香，鸡蛋，淀粉拌匀腌制10分钟。 2 切些葱花，辣椒末。 3 锅里热油，放入鱼片小火慢煎至两面金黄即可。 4 装盘撒上葱花辣椒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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