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诗文
香煎鱼片
释义
食材明细
主料
花鲢鱼片
适量
辅料
鸡蛋
一个
葱
适量
红椒
适量
调料
料酒
适量
盐油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎鱼片的做法步骤
1
鱼片洗干净控干水分放入碗中,加入料酒,盐,糖,胡椒粉,十三香,鸡蛋,淀粉拌匀腌制10分钟。
2
切些葱花,辣椒末。
3
锅里热油,放入鱼片小火慢煎至两面金黄即可。
4
装盘撒上葱花辣椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 11:20:50