“今天冬至，婆婆特意交代我这个南方人吃饺子”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉香菇馅儿饺子的做法步骤
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1香菇剁碎 -
2牛肉姜末剁碎 -
3面粉揉成面团 -
4切成小面块 -
5牛肉和香菇一起拌匀，牛肉末提前用盐巴，蚝油，酱油，鸡精，香油，还有白糖一起腌制半小时在与香菇拌匀 -
6饺子皮先杆好 -
7把馅儿放好 -
8包成饺子 -
9上锅子蒸熟，20分钟。 -
10放在锅里吃比较好，否则容易凉。南方没有暖气 -
11哈哈，蒸出来感觉比水煮更好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜