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诗文
花香藕片汤
释义
“花香藕就是最嫩最嫩的藕,带着荷叶荷花的香气,所以叫花香藕!”
食材明细
主料
花香藕
400g
辅料
小香葱
适量
调料
玉米油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
花香藕片汤的做法步骤
1
食材,新鲜花香鲜嫩藕,洗净去皮。
2
切薄片。
3
锅中放油下入葱白煸香(葱叶留用)。
4
下入藕片,翻炒均匀,烹少许黄酒。
5
加入热水。
6
煮至汤汁变白,藕片成熟,调味,放少许盐,鸡粉即可!
7
装入碗中,洒入葱叶增香!
8
成品!清爽鲜香!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 23:21:35