“夏天，最受欢迎的美味就是凉拌菜。既可以让入厨的人少受灶前辛苦，还可以让食客增加食欲。凉拌菜的口味很多，这款是芝麻酱为主调料。食材是口感与木耳，都是利好食材。一道健康的凉拌菜。”
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
苦瓜拌木耳的做法步骤
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1苦瓜洗干净去瓤切成厚片。 -
2木耳提前泡发，入锅焯水后捞出沥干水。
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3苦瓜入锅焯水后捞出沥干水。
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4木耳、苦瓜放到容器中。
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5加盐搅拌均匀。
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6加芝麻酱搅拌均匀。
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7装盘享用。
小窍门
调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜