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诗文
菌菇小炒
释义
“快手好吃下饭。”
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
海鲜菇
适量
辅料
尖椒
1个
红椒
1个
蒜
2瓣
生抽
1勺
蚝油
适量
白糖
少许
盐
适量
五花肉
适量
姜片
3片
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菌菇小炒的做法步骤
1
备好食材。
2
杏鲍菇、红椒、尖椒、蒜切片,海鲜菇切段,五花肉切片。
3
杏鲍菇、海鲜菇焯水后捞出凉水冲后,控水放盘中备用。
4
锅中油热下入五花肉翻炒出油。
5
加入姜蒜炒香。
6
放入生抽炒匀。
7
放入蚝油、白糖、盐炒匀。
8
放入青红椒片翻炒匀出锅。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/26 23:41:58