食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒蒜薹的做法步骤
-
1蒜薹洗净切寸段，胡萝卜去皮切丝 -
2猪瘦肉洗净切丝 -
3锅里注油烧热，下肉丝煸炒 -
4煸炒至肉丝变色，下葱姜、胡萝卜，炒香 -
5加入蒜薹，煸炒 -
6炒至蒜薹颜色更为翠绿时加入生抽，炒匀炒香 -
7加盐调味 -
8炒匀出锅
小窍门
这道菜看着容易，其实炒蒜薹的火候并不好掌握。炒轻了蒜薹辣，味道有些重；炒大了，颜色不好看，蒜薹口感又发甜绵软
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 北京羊羯子火锅
- 私房清炒泥蒿
- 香草土豆浓汤
- 拌西兰花
- 蜜汁叉烧
- 麻辣香锅
- 油淋空心菜
- 肉末豆腐
- 上汤鱼翅
- 草莓蛋挞
- 韭菜炒河虾
- 肉炒土豆丝
- 蒜蓉菜心
- 槐花汤
- 排骨烧胡萝卜莴笋
- 豆沙小餐包
- 雪梨玉米黑芝麻糊
- 腐竹土豆烧鸡翅根
- 葱烤鲫鱼
- 草莓奶昔
- 火龙果奶昔
- 葱油蛏子
- 菠萝胡萝卜汁
- 番茄鸡蛋面
- 自制放心凉皮
- 闯什么什么湖的成语
- 闯什么江什么的成语
- 闯什么走什么的成语
- 闯南什么什么的成语
- 闯南走北
- 闯荡什么什么的成语
- 闯荡江湖
- 闲不什么什么的成语
- 闲不容息
- 闲云什么什么的成语
- 闲云孤鹤
- 闲云野鹤
- 闲什么万什么的成语
- 闲什么不什么的成语
- 闲什么人什么的成语
- 送王思远之任唐山（清·钟辕）
- 送王思龄归合肥（清·魏裔介）
- 送王性之子仲言倅公赴泰州（宋·释宝昙）
- 送王性存亲迎后归省（明·杨士奇）
- 送王总下第归丹阳（唐·许浑）
- 送王总卿（宋·李流谦）
- 送王总戎东征（明·欧大任）
- 送王恪司门知绛州（宋·文同）
- 送王恪郎中知襄州（宋·苏辙）
- 送王恭父仓部知洋州（宋·楼钥）
- 送王恭父监丞倅潼川（宋·杨万里）
- 送王惠芳之金陵（明·释宗泐）
- 送王慎中（宋·黄裳）
- 送王懋伦佥事之蜀（明·王鏊）
- 送王懋伦佥事进表还四川提学（明·程敏政）
- 青春向前沧桑往后
- 尾巴(图文典藏版)
- 最年华微博人生--有事记得私信我
- 改革--中国关键十年(实现中国梦的机遇和挑战)
- 最实用的趣味心理学
- 无毒生活实用全解
- 猪老板的实用消费心理学(店长必读枕边书)
- 帝国海关
- AutoCAD建筑水暖设计案例指导自学手册(附光盘2014)/计算机辅助建筑设计案例指导系列
- AutoCAD建筑电气设计案例指导自学手册(附光盘2014)/计算机辅助建筑设计案例指导系列
- AutoCAD建筑设计案例指导自学手册(附光盘2014)/计算机辅助建筑设计案例指导系列
- 令孩子着迷的100个中国之最(学生版)/全景百科
- 令孩子着迷的100个宇宙奥秘(学生版)/全景百科
- 高性能路由器设计与实现
- 涡流热成像检测技术