食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
荠菜虾球的做法步骤
-
1荠菜清洗干净，在开水里烫一下，然后在凉水里冷却。捞出挤干水分。 -
2在斩板上斩碎。 -
3绞肉加盐和鸡精、葱姜及适量的水搅拌上劲，把斩好的荠菜拌入，拌成荠菜肉馅。 -
4沙虾去头和外壳，把虾线抽出。 -
5用荠菜肉馅裹住虾身。 -
6放入淀粉中裹一层淀粉。 -
7放入开水锅中汆熟。 -
8捞出装盘，锅中加少量的水，调味加一点湿淀粉勾芡淋在荠菜虾球上。
小窍门
烫荠菜的时候，出锅要立刻放入冷水中过凉，这样会保持荠菜的翠绿。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 素炒小白菜
- 春笋炒三丝
- 水果奶油蛋糕
- 苦瓜炒蛋
- 杏仁曲奇
- 肉饼酱茄子
- 西洋菜肉丸汤
- 迷你小面包
- 肉酱意大利面
- 干四季豆炖烟熏腊排骨
- 橄榄形酥香面包
- 黄桃酥粒面包
- 榴莲千层蛋糕
- 莴笋炒鸡蛋
- 【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕
- 海带木耳养生糊
- 【巧克力棒棒糖蛋糕】-- 来自和孩子一起DIY的甜蜜
- 木瓜牛奶冻
- 青蒜炒鸡蛋
- 微波炉蒸蛋糕
- 自制凉粉做美食---锅盔凉粉
- 自制草莓果酱
- 芭比蛋糕
- 【手指饼干】---提拉米苏必备
- 【草莓奶油蛋糕】--抓住草莓季的尾巴为甜蜜增加一份色彩
- cinders and ashes
- cinders ds3
- cinderson motor
- cindery define
- cindery meaning
- cindery the song
- cine camera
- cinelli architects
- cinema desk
- cinematic excrement
- cinematic music
- cinematic png
- cinematics define
- cinematics definition
- cinematics kap
- 次韵岁暮有感（宋·赵抃）
- 次韵岁菊（元末明初·刘基）
- 次韵岑彦高史强本春日书怀二首（宋·苏过）
- 次韵岩桂（宋·姜特立）
- 次韵岩起晓晴（宋·李弥逊）
- 次韵岩起绿萼梅（宋·李弥逊）
- 次韵岳宰（元·周权）
- 次韵峨眉山（元末明初·王翰）
- 次韵崇福老泽南洲（宋·陈著）
- 次韵崔伯易席上所赋因以赠行二首（宋·黄庭坚）
- 次韵崔光先见简作诗催春色（宋·邹浩）
- 次韵崔同年马上口占二首（宋·李新）
- 次韵崔彊恕坠马见贻（宋·吕颐浩）
- 次韵崔德符游湖（宋·邹浩）
- 次韵崔浚明见赠（宋·邹浩）
- 电路<第5版>同步辅导及习题全解(新版)/高校经典教材同步辅导丛书/九章丛书
- 中国河湖大典(海河卷)(精)
- 中国河湖大典(珠江卷)(精)
- 数字电子技术基础<第五版>同步辅导及习题全解(新版配套高教版)/高校经典教材同步辅导丛书/九章丛书
- 失恋杂志(相遇恨早恨晚)
- 我想念我自己
- 永乐大典辑佚述稿
- 英国留学移民全攻略/海外留学指南系列
- 欧洲留学移民全攻略/海外留学指南系列
- 印度玩全攻略(图文全彩版)/旅游达人系列
- 马来西亚玩全攻略(图文全彩版)/旅游达人系列
- 英国玩全攻略(图文全彩版)/旅游达人系列
- 泰国玩全攻略(图文全彩版)/旅游达人系列
- 韩国玩全攻略(图文全彩版)/旅游达人系列
- 将相培训班/穿越千年之历史故事