食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜猪肺炒年糕的做法步骤
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1食材：年糕 -
2熟猪肺
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3芹菜
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4将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。
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5放在案板上切成段，待用。
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6将年糕放在案板上切成片，待用。
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7将熟猪肺放在案板上切成片，待用。
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8随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。
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9烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。
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10接着，合入切好的熟猪肺和焯好的年糕翻炒翻炒。
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11然后，加适量的盐、鸡精。
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12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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