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诗文
红枣银耳马蹄羹
释义
“清肺,美容养颜补血……”
食材明细
主料
荸荠
适量
红枣
适量
银耳
适量
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红枣银耳马蹄羹的做法步骤
1
银耳洗干净,泡2到3小时,待用
2
荸荠洗干净,去皮,待用,我买的小,不用切开
3
砂锅倒入清水,先放银耳,再放荸荠,再放红枣,大火烧开,小火焖煮一个多小时
4
煮至粘稠时,放入冰糖
5
煮粘稠即可食用,感觉自己买的荸荠有些发黄呢?
使用的厨具:砂锅
所属分类: 羹类
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更新时间:2025/6/23 23:18:24