食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫甘蓝玫瑰花馒头的做法步骤
-
1将紫甘蓝洗净切丝待用 -
2紫甘蓝倒进搅拌机，加300毫升水打碎隔渣备用
-
3将500克面粉倒进盆中，取4克酵母用温水溶解
-
4先将酵母水倒进面粉里和面一下，再用紫甘蓝渣和面
-
5和面完成后包上保鲜袋醒面，等待1小时左右面团变大2倍
-
6醒面后还要用力挤压出面团里面的空气，捏起一块面团揉成长条，再切成平等的小块
-
7用面粉棍把小面团压成饺子皮形状(第一次弄，压得不好有点丑，将就将就)
-
8排好的面粉皮从第一块卷起来，再从中间切断
-
9最后放到蒸盘上隔水蒸15分钟，关火后焖3分钟就可以了
小窍门
如果酵母放多了或者醒面时间过长，醒完的面团会容易变黏，那只能再加面粉和面了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 风味牛肉
- 山药炒木耳
- 钟水饺
- 菠菜蛋饺粉丝汤
- 糖金桔
- 清爽西蓝花
- 卤煮花生
- 葱油饼
- 菠萝咕咾肉
- 倭瓜猪肉馅蒸饺
- 炒面
- 咖哩土豆
- 南瓜糕
- 白菜豆腐炖肉
- 握的大饭团
- 酱焖茄条
- 10分钟快手原味松饼
- 南瓜饼
- 细面条鸡肉汤
- 倭瓜馅煎饺
- 小炒鸡爪
- 肉末豆角
- 熬猪油
- 紫菜包饭
- 板栗炖鸡
- doggone
- dog groomer
- doggy
- doggy bag
- doggy bag
- doggy style
- doghouse
- dogie
- dog in the manger
- dog-in-the-manger
- dog kennel
- dog lead
- dog leash
- dogleg
- dog licence
- 采桑子 闰中秋即事（清·袁绶）
- 采桑子 闺怨集句（宋·朱希真）
- 采桑子 闻歌有赠（近现代·吴梅）
- 采桑子 雨丝（近现代·姚鹓雏）
- 采桑子 雨中简悔堂弟（清·张玉珍）
- 采桑子 雨后至玉壶轩（宋·周紫芝）
- 采桑子 雨坐示惠君（清末近现代初·刘永济）
- 采桑子 雨窗怀餐花（清·席佩兰）
- 采桑子 静霞自杭州寄讯，和其月夜六和塔下（清末近现代初·汪东）
- 采桑子 韩山寓兴（近现代·詹安泰）
- 采桑子 题伍乐陶兰石立轴（清末民国初·梁鼎芬）
- 采桑子 题因百词集（近现代·顾随）
- 采桑子 题恽南田先生遗照，为潘叔和临管世（清末近现代初·高燮）
- 采桑子 题溥仪夫人小照（近现代·顾随）
- 采桑子 题玉田词后（清末民国初·易顺鼎）
- 压铸成型工艺与模具设计(高职高专模具设计与制造专业规划教材)
- 经典恐龙漫画故事(下)
- 经典恐龙漫画故事(上)
- ARM Cortex-M0嵌入式系统设计与应用(卓越工程师培养计划)
- CAD\CAM软件应用技术--Pro\Engineer Wildfire5.0(高等职业教育数控技术专业教学改革成果系列教材)
- 集装箱运输管理(高职高专物流管理专业系列教材)
- 戴笠传
- 故事会(2013半月刊59合订本)
- 欧洲心脏(比利时)/外交官带你看世界
- 山海经笺疏补校(精)/范祥雍古籍整理汇刊
- 上海制造
- 物流系统建模与仿真(使用Arena软件)/世纪高教物流管理教材系列
- 极限探险(蝎针行动)/黑森林国际畅销书系
- 家庭抗癌必修课(肺癌)
- 极限探险(烈焰惊牛)/黑森林国际畅销书系