食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫甘蓝玫瑰花馒头的做法步骤
-
1将紫甘蓝洗净切丝待用 -
2紫甘蓝倒进搅拌机，加300毫升水打碎隔渣备用
-
3将500克面粉倒进盆中，取4克酵母用温水溶解
-
4先将酵母水倒进面粉里和面一下，再用紫甘蓝渣和面
-
5和面完成后包上保鲜袋醒面，等待1小时左右面团变大2倍
-
6醒面后还要用力挤压出面团里面的空气，捏起一块面团揉成长条，再切成平等的小块
-
7用面粉棍把小面团压成饺子皮形状(第一次弄，压得不好有点丑，将就将就)
-
8排好的面粉皮从第一块卷起来，再从中间切断
-
9最后放到蒸盘上隔水蒸15分钟，关火后焖3分钟就可以了
小窍门
如果酵母放多了或者醒面时间过长，醒完的面团会容易变黏，那只能再加面粉和面了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 百合鸡头米甜汤
- 重芝士蛋糕??
- 咸蛋黄饼干
- 飞饼版苹果派
- 自制凉皮
- 辣白菜（韩国泡菜）
- 糖醋山药
- 麻辣酸爽土豆粉
- 家庭版简易油条（孕妇可食）
- 肉末海参
- 酱油炒饭
- 烤油栗
- 海参小米粥
- 酥软椰蓉球
- 波兰种吐司
- 煮芋头
- 肚肉豆干咸菜煲
- 喝水穿衣的葱烤大排
- #周末厨房#素抓饭，老公吃了四碗直呼不够……
- 油饼
- 葡萄奶酥
- 爱心椰蓉千层面包
- 自制山楂片
- 蔓越莓多多乳酪软欧包
- 秋葵炒意面
- crinkled
- crinkly
- crinoline
- crip
- cripes
- cripple
- crippled
- crippled with debts
- crippler
- crippling
- crippling debt
- crisis
- crisis line
- crisp
- crispbread
- 夜卧沈子书斋出素笺索题信笔赋（明·胡应麟）
- 夜卧舟中闻有唱山歌者倚其声作二首（宋·王道父）
- 夜卧闻邻家酒声呈季迪（元末明初·徐贲）
- 夜卧青王峡看月（明·袁宏道）
- 夜卧（当代·刘雄）
- 夜卧（当代·陈永正）
- 夜厌厌/夜行船（宋·张先）
- 夜厌厌（清末近现代初·汪东）
- 夜发三泉即事（唐·苏颋）
- 夜发严东关（近现代·萧梦霞）
- 夜发五丁峡（近现代·严雁峰）
- 夜发井陉（清·顾光旭）
- 夜发八宝城（明·杨瑞云）
- 夜发军中（唐·李益）
- 夜发分宁寄杜涧叟（宋·黄庭坚）
- 我的世界建筑大师 创意工程
- 从零开始学电子电路设计
- 化学教学设计
- 金星教育 基础知识手册 初中道德与法治
- 倾听我心
- 类型化案件审判指引(商事卷)(修订版)
- 眼耳鼻咽喉口腔科护理学学习指导及习题集(高职护理配教)/陈燕燕等
- 海洋强国战略研究
- 大型赛事媒体运行原理与新闻服务体例
- 新时代的中国与世界
- 470个数学奥林匹克中的最值问题
- 赵孟頫秋兴诗
- 净食禅点
- 颜真卿自书告身帖/中华经典碑帖彩色放大本
- 联珠快书词论集微