“清清爽爽，快手营养的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤
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1虾仁去除虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟，豆腐、蘑菇、小青菜洗净 -
2豆腐掰成小块（不是切的哦），蘑菇切片，姜切丝
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3锅中放油，小火煸香姜丝，放入虾仁翻炒变色
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4放入蘑菇翻炒
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5加水，放入豆腐烧煮，加盐主要是让豆腐入味
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6放入小青菜同煮
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7不用过多的调味，这碗汤已经很鲜味了。
使用的厨具：炒锅
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