“看到中间那个甜甜圈中间有个小洞了吗？那是夹心的哦”
食材明细
- 苦味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
夹心甜甜圈的做法步骤
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1准备好油、食盐、面粉、白砂糖、鸡蛋等材料 -
2将面粉中加入一勺白糖、半勺食盐，搅拌均匀，放入一个鸡蛋和一勺油 -
3将其搅拌均匀 -
4揉成光滑面团 -
5加盖布子，让面团松弛30min -
6松弛后的面揉成光滑面团 -
7切成大小均匀的小剂子 -
8取一块剂子压扁放上黑芝麻 -
9将黑芝麻包好，搓成条 -
10圈成小圈，捏实接口 -
11同样的方法还做了QQ糖夹心的，依次做好各种夹心甜甜圈 -
12碗中加适量油，烧至3成熟，从底部冒小泡泡即可 -
13小火放入甜甜圈 -
14待甜甜圈浮起油面时，不断的翻动甜甜圈使其均匀受热上色 -
15炸好的甜甜圈 -
16再来一张吧 -
17来张特写哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
冰品