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诗文 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅
释义
美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅的做法

食材明细

主料
  • 中翅 6个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 干淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 姜片 适量
  • 椒盐 适量
  • 盐 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香酥中翅的做法步骤

  • 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅的做法步骤：1
    1
    食材：中翅（已洗净）。
  • 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅的做法步骤：2
    2
    蛋液。
  • 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅的做法步骤：3
    3
    干淀粉。
  • 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅的做法步骤：4
    4
    面包糠。
  • 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅的做法步骤：5
    5
    将已洗净的中翅放在案板上，用刀在中翅的两面划上两刀，放入盘中。
  • 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅的做法步骤：6
    6
    接着，加点料酒、盐、椒盐，搁入姜片。
  • 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅的做法步骤：7
    7
    抓匀，腌制2小时。
  • 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅的做法步骤：8
    8
    然后，腌制好的中翅粘上干淀粉。
  • 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅的做法步骤：9
    9
    拖上蛋液。
  • 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅的做法步骤：10
    10
    沾上面包糠。
  • 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅的做法步骤：11
    11
    全部弄好的中翅。
  • 美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅的做法步骤：12
    12
    最后，下入油锅中，用中小火炸至金黄色，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/17 23:43:23