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诗文
蜜豆奶油蛋糕
释义
食材明细
主料
戚风蛋糕
1个
淡奶油
1盒
蜜豆
适量
巧克力碎
适量
辅料
白糖
25克
甜香 口味
技巧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜜豆奶油蛋糕的做法步骤
1
戚风蛋糕一个、淡奶油一盒、蜜豆一袋。
2
蛋糕分成三片。
3
淡奶油放入无油无水干净的打蛋器中。
4
放入25克白糖打发。
5
打发至硬性发泡。
6
在转盘上放上一片蛋糕。
7
抹上奶油。
8
放上蜜豆。
9
盖上一片蛋糕依次做好。
10
在蛋糕表面和侧面抹上奶油。
11
撒上巧克力碎装饰。
12
成品蛋糕。
小窍门
戚风蛋糕提前做好凉透。
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2026/5/18 20:51:07