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诗文 蜜豆奶油蛋糕
释义
蜜豆奶油蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 戚风蛋糕 1个
  • 淡奶油 1盒
  • 蜜豆 适量
  • 巧克力碎 适量
辅料
  • 白糖 25克
  • 甜香 口味
  • 技巧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蜜豆奶油蛋糕的做法步骤

  • 蜜豆奶油蛋糕的做法步骤:1
    1
    戚风蛋糕一个、淡奶油一盒、蜜豆一袋。
  • 蜜豆奶油蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋糕分成三片。
  • 蜜豆奶油蛋糕的做法步骤:3
    3
    淡奶油放入无油无水干净的打蛋器中。
  • 蜜豆奶油蛋糕的做法步骤:4
    4
    放入25克白糖打发。
  • 蜜豆奶油蛋糕的做法步骤:5
    5
    打发至硬性发泡。
  • 蜜豆奶油蛋糕的做法步骤:6
    6
    在转盘上放上一片蛋糕。
  • 蜜豆奶油蛋糕的做法步骤:7
    7
    抹上奶油。
  • 蜜豆奶油蛋糕的做法步骤:8
    8
    放上蜜豆。
  • 蜜豆奶油蛋糕的做法步骤:9
    9
    盖上一片蛋糕依次做好。
  • 蜜豆奶油蛋糕的做法步骤:10
    10
    在蛋糕表面和侧面抹上奶油。
  • 蜜豆奶油蛋糕的做法步骤:11
    11
    撒上巧克力碎装饰。
  • 蜜豆奶油蛋糕的做法步骤:12
    12
    成品蛋糕。

小窍门

戚风蛋糕提前做好凉透。
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 19:13:25