食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香辣牛肉土豆粉的做法步骤
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1土豆粉(两人量)。 -
2生菜、金针菇、胡萝卜。
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3牛肉用盐、酱油、淀粉、胡椒粉、油腌制。
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4金针菇洗净、胡萝卜切丝。
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5豆瓣酱、姜葱蒜、熟芝麻。
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6起锅热油，爆香葱姜蒜。
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7放入豆瓣酱炒出红油。
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8加入适量的水，放1勺香醋、2匙糖和盐煮开。
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9放入金针菇、胡萝卜。
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10煮软。
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11放入土豆粉煮软。
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12下入牛肉煮熟。
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13最后放入生菜烫软，再撒点鸡精就可以出锅了。
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14撒点芝麻和葱花，完成。香香的带点辣，土豆粉弹牙，非常开胃好吃。
使用的厨具：煮锅
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