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诗文
虾仁西兰花意面
释义
“低脂高蛋白,减脂首选。材料一人份。”
食材明细
主料
意面
80g
辅料
虾仁
130g
口蘑
3个
西兰花
140g
低脂牛奶
150g
大蒜
2瓣
洋葱
15g
奶酪粉
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
奶香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾仁西兰花意面的做法步骤
1
虾仁130g,背部开刀,加适量的黑胡椒粉,盐,淀粉腌制10分钟。
2
140g西兰花洗净切小块。
3
口蘑3个切片。
4
大蒜2个切末,洋葱15g切丝。
5
将切碎的西兰花加入150克低脂牛奶(喜欢汤的多加点),用料理机打碎。
6
煮锅中加几滴橄榄油,2g盐。锅开后下意面80g煮七分钟捞出。
7
炒锅放1小勺橄榄油,将虾仁煎至表面变色盛出。
8
洗净炒锅,加入10g橄榄油,下入蒜末、洋葱丝、口蘑片煸炒出香。
9
倒入西兰花牛奶糊煮开。
10
下入意面煮1分钟。
11
加入虾仁煮一分钟。
12
加入适量的奶酪粉出锅。
13
低脂高蛋白的虾仁西兰花意面就做好了。
14
奶香浓郁。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2024/10/19 16:35:32