食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄焖鸡的做法步骤
-
1备好图中材料 -
2鸡肉切块
-
3青红椒切三角
-
4莴笋切片，放在砂锅底部
-
5香菇洗净用开水泡发，泡香菇的水不要倒
-
6香菇切条状
-
7锅内烧水，放入两片姜，鸡肉2勺料酒，煮开
-
8煮开后捞出冲冷水备用
-
9锅内下油，冷油放入冰糖，化成糖油
-
10放入鸡肉，炒糖色
-
11倒入香菇，加入料酒，蚝油，生抽，老抽，适量盐，翻炒均匀
-
12倒入泡香菇的水，焖10分钟
-
13焖好后，倒入青红椒，翻炒均匀
-
14把鸡肉装到装有莴笋的砂锅里（这步可以不用，放青红椒稍微勾芡就可以出锅了，但是一个人吃饭，不想炒青菜，所以一锅端啦哈哈）
-
15焖3分钟后。勾芡即可
-
16成品图
-
17一个人吃饭也可香可香啦
-
18成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
工作餐
- 没有干锅的千叶豆腐
- 糖醋排骨
- 补水美白汁
- 紫薯圆饼干
- 无以伦比的酥香——花朵曲奇
- 蕨菜豆干炒肉丝
- 宝宝的最爱——酥脆小馒头
- 美到极致的中式小点心——八角酥
- 草莓奶昔
- 冰镇龙虾
- 三乡茶果汤
- 孜然虾
- 炝黄瓜
- 鸡腿煲
- 西红柿炒鸡蛋
- 糖醋包菜
- 异国风情 —— 青柠香菜虾仁 （Cilantro Lime Shrimp）
- 皮皮虾三鲜饺子
- 香蕉牛奶
- 菠菜鸡蛋面
- 咖啡冰淇淋三明治蛋糕
- 香辣鱿鱼
- 蓝莓芝士包
- 杏鲍菇卤鸡爪
- 烤鸡胸肉条
- carborundum
- carboy
- carbs
- carbuncle
- carbuncular
- carburetor
- carburetter
- carburettor
- carburise
- carburize
- carcase
- carcass
- car chase
- carcinogen
- carcinogenic
- 和熊鲁柯初夏遣兴（近现代·李洸）
- 和熙阳太史庐陵道中作（明·林弼）
- 和燕公别㴩湖（唐·赵冬曦）
- 和燕公岳州山城（唐·赵冬曦）
- 和燕射（宋·赵惇）
- 和燕龙图海棠（宋·杨谔）
- 和爱晖员外定山观紫薇花之作（明·庄昶）
- 和牛士良（明·唐肃）
- 和牛相公游南庄醉后寓言戏赠乐天兼见示（唐·刘禹锡）
- 和牛相公溪醉歌见寄（唐·刘禹锡）
- 和牛相公雨后寓怀见示（唐·刘禹锡）
- 和牛相公题姑苏所寄太湖石兼寄李苏州（唐·刘禹锡）
- 和牛知事（宋·何梦桂）
- 和牟公野馆宿早朝（宋·刘攽）
- 和牡丹韵（宋·赵汝绩）
- 当代中国医生心态研究/复旦青年社会学家丛书
- 侵权责任免责事由研究/沈阳师范大学法学学术文库
- 中国古代玉器(1)/中国古玉器研究会系列丛书
- 村落的终结(羊城村的故事)/社科学术文库
- 中国古代文学经典新解
- 中国循环经济扶持政策的整合问题研究
- 美学何为--现代中国马克思主义美学研究
- 不同类型产业集群企业创新决策研究--基于策略性行为
- 农村社区治理的结构转型--温州模式/温州社区建设与管理创新丛书
- 埃及的政治发展与民主化进程研究(1952-2014)
- 从村民自治到社区自治(基层民主的新发展温州村级组织转制与新型社区建设调查研究)/温州社区建设与管理创新丛书
- 现代转型与艺术家的视角(中国现代美术之路系列研讨会文集)
- 区域城乡一体化测度与评价研究
- 孙子兵法战略思维
- 弄潮(鲍罗廷在中国)