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诗文 雪花奶冻
释义
雪花奶冻的做法
“第一次做,用料简单,做法也简单。口感超级棒噢!”

食材明细

主料
  • 牛奶 130g
  • 40g
  • 鲜奶油 100g
  • 吉利丁 10g
  • 椰浆 40g
辅料
  • 椰蓉 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

雪花奶冻的做法步骤

  • 雪花奶冻的做法步骤:1
    1
    牛奶加入白糖,小火加热。放入事先用凉水泡软的吉利丁片,加热融化后,关火。加入椰浆和鲜奶油,拌匀,稍稍冷却备用。
  • 雪花奶冻的做法步骤:2
    2
    找一个适合的容器,铺上保鲜膜,倒入冷却的混合液体,放入冰箱,冷藏4小时以上,完全凝固就OK
  • 雪花奶冻的做法步骤:3
    3
    凝固成型后的奶冻取出,撕去保鲜膜,切成小块,裹上椰蓉,即可装盘
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/10/19 18:22:06