“粥是宝宝最常食用的辅食，随着月龄的增加，对各种营养的需求量也逐渐增多，在宝宝快速成长发育的同时，我们要保证营养的均衡。
鳕鱼肉质鲜嫩，易消化和吸收，符合宝宝消化道尚未发育健全的特点，而且鱼刺也很少，非常适合给宝宝添加辅食。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
杂蔬藜麦鳕鱼粥的做法步骤
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1准备好所用材料，大米和藜麦洗净后用水浸泡一小时。 -
2豌豆玉米胡萝卜粒用热水焯过一遍备用。 -
3鳕鱼切成小粒。 -
4盖上姜片静置15分钟去腥。 -
5浸泡好的大米和藜麦放入小奶锅中，加入700ml的水慢慢熬。 -
6等到米粒开花后放入杂蔬煮沸。 -
7加入鳕鱼粒。 -
8放入姜片煮至粘稠，最后加入少许盐调味即可。 -
9成品。 -
10成品。
小窍门
1.浸泡后的大米跟藜麦煮起来更快粘稠，比较省时。
2.米水的比例约为1:10，十倍周煮出来的浓稠度正好，比较适合宝宝食用。
2.米水的比例约为1:10，十倍周煮出来的浓稠度正好，比较适合宝宝食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐