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诗文
干煸有机菜花
释义
食材明细
主料
有机菜花
500g
辅料
葱
适量
干红辣椒
适量
老干妈
两匙
蚝油
两匙
麻椒
适量
盐
一小勺
姜
适量
蒜
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
干煸有机菜花的做法步骤
1
有机菜花掰开,盐水泡一会,这样洗的更干净喔
2
调料准备好,嗯,我家葱没了。
3
锅内倒油,麻椒辣椒凉油下锅,小火慢慢煸炒
4
辣椒麻椒出味道后,下葱姜蒜煸炒
5
爆出味道后,下菜花,大火快速煸炒
6
盖上锅盖闷一会
7
揭开锅盖后放老干妈,或者郫县豆瓣酱也行,放耗油,放盐,快去煸炒
8
出锅。开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 22:02:04