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诗文	干煸有机菜花
释义	食材明细 主料 有机菜花 500g 辅料 葱 适量 干红辣椒 适量 老干妈 两匙 蚝油 两匙 麻椒 适量 盐 一小勺 姜 适量 蒜 适量 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 干煸有机菜花的做法步骤 1 有机菜花掰开，盐水泡一会，这样洗的更干净喔 2 调料准备好，嗯，我家葱没了。 3 锅内倒油，麻椒辣椒凉油下锅，小火慢慢煸炒 4 辣椒麻椒出味道后，下葱姜蒜煸炒 5 爆出味道后，下菜花，大火快速煸炒 6 盖上锅盖闷一会 7 揭开锅盖后放老干妈，或者郫县豆瓣酱也行，放耗油，放盐，快去煸炒 8 出锅。开吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜   家常菜
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