“虾仁滑嫩，酸甜可口。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
圣女虾仁的做法步骤
-
1虾仁处理后，加料酒、盐、胡椒粉抓匀。 -
2放淀粉，拌匀。 -
3圣女果洗净。 -
4多油、中火，下虾仁。 -
5划至虾仁变色捞出。 -
6小火、少油，下圣儿果煎皮酥。 -
7倒入虾仁。 -
8加入少许清水。 -
9放少许盐，大火翻匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐