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诗文
雪山玫瑰鲜花饼
释义
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
新鲜玫瑰花瓣
适量
苦荞面
适量
松子仁
适量
绿豆粉
适量
牦牛肉
适量
雪桃
适量
芝麻
适量
配料
白砂糖
200克
猪油
150克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
雪山玫瑰鲜花饼的做法步骤
1
将玫瑰花瓣舂成末待用,面粉与猪油混合做成油面盖膜发酵十五分钟
2
面粉与玫瑰花瓣,猪油均匀混合做成水油面
3
将面团揉好,盖膜发酵十五分钟左右
4
将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好
5
将包好的面团分别擀成长舌型
6
卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子
7
卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子
8
取一只酥皮坯子,擀成片,包入玫瑰馅
9
取一只酥皮坯子,擀成片,包入玫瑰馅
10
收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好
11
烤箱预热,将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可
小窍门
1.玫瑰花瓣馅料可以自己加入芝麻,绿豆,红豆,以及雪桃,肉等制作自己喜欢的口味。
2.烘焙时间不宜过长,让营养流失。
使用的厨具:烤炉、电烤箱
所属分类: 烘焙
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什么衣什么使的成语
什么衣什么冠的成语
什么衣什么出的成语
什么衣什么卧的成语
方伯求持卷见过有赠(明·欧大任)
方伯滕公由岭南过访不值二首(明·胡应麟)
方伯滕公起任岭南喜而有作(明·胡应麟)
方伯苓徐彦伯胡静父王孟博吴云从同集茅生斋(明·胡应麟)
方伯费公卜葬先太夫人有日适自闽迁粤过里襄(明·欧大任)
方伯金公顾白沙次韵答之(明·陈献章)
方伯陈公以覃思再膺诰命(明·卢龙云)
方何二公回自郡所得不同作诗戏之(宋·王洋)
方作寄潘紫登诗而其书适至即事柬之(明末清初·陈恭尹)
方侍御到京后寄题梅一绝并咏宪台梅三律勉和(明·程敏政)
方侍御到京后寄题梅一绝并咏宪台梅三律勉和(明·程敏政)
方侍御受敕有诗见寄奉酬(明·程敏政)
方侍御德新宅伏日同诸公宴集得台字(明·欧大任)
方允迪挽词二首(宋·吕本中)
方允迪隐鸬鹚谷江子我子之刘希颜行简皆往依(宋·沈与求)
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更新时间:2026/5/31 16:39:24