“中午做的红烧排骨剩下了，正好家里有冬瓜，那就做一个简单的冬瓜排骨汤。大凡冬瓜汤都是清汤，我做的冬瓜汤因为用的红烧排骨，所以，就成了红汤，也一样美味好喝。冬瓜不仅营养丰富，而且清热解暑，美容养颜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜排骨汤的做法步骤
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1中午剩的红烧排骨，做的时候放足了调料，所以，只用冬瓜炖就可以了。 -
2冬瓜切薄片。
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3锅中烧开水。
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4倒入冬瓜。
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5把排骨放进去。
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6盖上锅盖煮10分钟，冬瓜变软，加盐盛出。
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7出锅时撒上葱花，滴上香油，开吃。
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8简单省事，美味可口的冬瓜排骨汤在二伏天来一碗，营养丰富，补充体能。可以清热解暑，美容养颜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹