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诗文	蘑菇炒芦笋
释义	食材明细 主料 蘑菇 3个 芦笋 5根 调料 生抽 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蘑菇炒芦笋的做法步骤 1 食材：蘑菇（已清洗）、芦笋（已清洗）。 2 将芦笋放在案板上切成片。 3 将蘑菇放在案板上切成片。 4 将切好的芦笋下入沸水中焯上1——2分钟。 5 接着，合入切好的蘑菇焯开1——2后捞出。 6 起锅倒油烧热，下入焯好的芦笋和蘑菇翻炒翻炒。 7 然后，加适量的生抽。 8 加适量的盐。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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