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诗文
清炒豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一盒
葱
适量
小葱
3-4根
姜
适量
辅料
油
适量
盐
少许
鸡精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒豆腐的做法步骤
1
北豆腐一盒,切成小块。
2
小锅放水烧开。
3
加入豆腐焯一下,去除豆腐的豆腥味。
4
铁锅烧油到八成热加入葱姜。
5
翻炒出味。
6
放入豆腐。
7
放入盐和鸡精翻炒。
8
放入小葱。
9
翻炒收汁。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 9:20:31