“金灿灿的南瓜馒头来了，甚是惹人喜爱呀！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
手工南瓜馒头的做法步骤
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1南瓜提前蒸熟晾凉 -
2取适量面粉，放入南瓜和发酵粉，趁有余温和成面团醒发三四十分钟左右
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3醒发好的面团加碱粉揉匀排气，二次醒十分钟
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4搓条改刀同等大小状
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5揉成馒头状入笼屉中
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6上开水锅蒸二十五分钟左右
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7时间到后不要急于揭开锅盖，需蒸五分钟哦
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8美美的黄胖子来一个吧
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9成品图
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10成品图。
小窍门
馒头蒸好后一次吃不完可放入保鲜膜，冰箱冷冻保存，现吃现热，方便极了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷