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诗文 清炒儿菜
释义
清炒儿菜的做法

食材明细

主料
  • 儿菜 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒儿菜的做法步骤

  • 清炒儿菜的做法步骤:1
    1
    第一次买这菜,很嫩
  • 清炒儿菜的做法步骤:2
    2
    将儿菜处理一下,然后清洗干净,顺便洗一段葱
  • 清炒儿菜的做法步骤:3
    3
    切成片儿
  • 清炒儿菜的做法步骤:4
    4
    切葱花儿
  • 清炒儿菜的做法步骤:5
    5
    锅里放适量油,待热后放入葱花儿
  • 清炒儿菜的做法步骤:6
    6
    放入切好的儿菜片儿,翻炒约一分钟左右,依次放入盐,鸡精,继续翻炒,关火
  • 清炒儿菜的做法步骤:7
    7
    出锅,装盘儿

小窍门

不要炒的时间太长,儿菜很嫩,很好熟,吃起来清脆爽口,很好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/10 17:44:17