网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 当归红枣鸡脚汤
释义
当归红枣鸡脚汤的做法
“冬天气温天寒地冻,亲们是否会觉得手脚冰凉冰凉的呢,特别是晚上睡觉时,大半天脚底也没办法暖和起来。和大家分享一个最实用的小窍门吧:睡觉之前倒一盆热水浸泡双脚,水稍凉后就离开盆子,用干毛巾抹干双脚的水分,再搓热双手按摩双脚5分钟左右,再上床睡觉,这样包你整晚能舒心睡上一个温暖的好觉。当然平时也要注意调节饮食,这款当归红枣鸡脚汤一起推荐给大家,真正做到内外调理,女性一旦血气充足,则筋骨强健,神采奕奕。身体棒棒滴哈~~当归有补血活血,调经止痛,润肠通便的作用,可以很好地顺通人体内部。红枣有降血压、抗癌、降胆固醇、增强免疫力、抗动脉粥样硬化、防骨质疏松、止血、抑制癌细胞、滋补、抗炎、增强体力等辅助功效。而鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容的功效。。。”

食材明细

主料
  • 鸡脚 400克
  • 当归 50克
  • 红枣 80克
  • 莲子 100克
  • 百合 50克
辅料
  • 适量
  • 米酒 1小杯
  • 清水 4碗
  • 鸡粉 少许
  • 其他 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

当归红枣鸡脚汤的做法步骤

  • 当归红枣鸡脚汤的做法步骤:1
    1
    备好所有食材:鸡脚、当归、红枣、莲子、百合、米酒。
  • 当归红枣鸡脚汤的做法步骤:2
    2
    去核的红枣片浸泡片刻,清洗干净。
  • 当归红枣鸡脚汤的做法步骤:3
    3
    去芯莲子洗净、百合洗净、和红枣、当归一起丢进汤锅内。
  • 当归红枣鸡脚汤的做法步骤:4
    4
    鸡脚用开水焯煮片刻。(去除多余的油脂和杂质异味)
  • 当归红枣鸡脚汤的做法步骤:5
    5
    捞起用清水冲洗干净。
  • 当归红枣鸡脚汤的做法步骤:6
    6
    放入汤锅内。
  • 当归红枣鸡脚汤的做法步骤:7
    7
    加上4碗左右的清水。
  • 当归红枣鸡脚汤的做法步骤:8
    8
    倒进半杯米酒。
  • 当归红枣鸡脚汤的做法步骤:9
    9
    遮上锅盖,大火煮开后调成小火煮40分钟左右。
  • 当归红枣鸡脚汤的做法步骤:10
    10
    调入盐、鸡粉、搅拌均匀,盛起即可。

小窍门

红枣一定要去掉枣核,枣核燥热。整个或片状都行。莲子芯寒性大加上有点苦味,也要去掉。鸡脚清洗干净再焯水,这样可以去除油脂清洁更彻底。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   中式宴请   汤羹   产妇   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:26:07