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诗文
胡萝卜溶豆
释义
“俩孩子很爱吃溶豆,胡萝卜溶豆就是最爱之一。”
食材明细
主料
胡萝卜泥
30g
奶粉
16g
淀粉
8g
蛋白
1个
辅料
糖
3g
柠檬汁
几滴
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
胡萝卜溶豆的做法步骤
1
将胡萝卜泥,奶粉,淀粉倒入碗里搅拌均匀
2
蛋白加几滴柠檬汁,边打边加入糖,打发至有清晰的纹路即可。
3
取一部分的蛋白到胡萝卜泥里翻拌
4
将翻拌好的胡萝卜泥倒回蛋白里,快速翻拌(注意翻拌四五次就好了)
5
装入裱花袋里
6
挤好后放入预热好的烤箱里,上下火100°,70分钟(每个烤箱温度不同,仅供参考)
7
我还没来得及多拍几张,就已经被娃消灭一半了,呜呜X﹏X
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/5 15:05:47