食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小米面馒头的做法步骤
-
1取小米面放盆里 -
2烧开水 -
3开水倒入小米面中，一边倒水一边搅拌 -
4搅拌至没有干面粉 -
5放置温热，用手撰一下，可以撰成团 -
6加温水搅拌均匀 -
7放酵母 -
8放白糖 -
9搅拌均匀 -
10放面粉 -
11揉成面团，放温暖处发酵 -
12发酵好的面团 -
13揉光排气 -
14分成小剂子 -
15做成枕头状，放蒸笼里二次发酵 -
16发酵好的馒头，大火烧开，蒸20分钟关火，焖5分钟 -
17蒸好的馒头 -
18成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 香酥带鱼
- 脆皮玉子豆腐
- 腊肉炒蔬菜
- 洋葱五花肉豆腐丝
- 酸奶薄脆
- 潮音潮人：潮汕青草饭
- 滋养的豆腐脑儿
- 西红柿疙瘩汤
- 胡萝卜鲜肉馄饨
- 拌饺子皮
- 蔬菜沙拉
- 火腿肠虫虫面包
- 宫保鸡丁
- 番茄西葫
- 梅干菜猪肉包
- 陈皮红豆沙汤圆
- 青柠百香果气泡水
- 西柚气泡水
- “沙拉”红豆水果沙拉
- 绿豆百合莲子粥
- 双椒滑鸡片
- 油焖大虾
- 耙耙柑酥梨汁
- 小甜品
- 绚丽的五彩布丁
- 什么然什么魂的成语
- 什么然什么鹄的成语
- 什么煌什么文的成语
- 什么煌什么烨的成语
- 什么煌什么目的成语
- 什么煌什么碧的成语
- 什么煌什么龙的成语
- 什么煎什么急的成语
- 什么煎什么燎的成语
- 什么煎什么燔的成语
- 什么煞什么人的成语
- 什么煞什么介的成语
- 什么煞什么景的成语
- 什么煞什么煞的成语
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- 端午（明·王世贞）
- 端午（清·孙元衡）
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- 端午（清末民国初·林朝崧）
- 端午（近现代·冯振）
- 端午（近现代·暴焕章）
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- 端嘉杂诗二十首（宋·刘克庄）
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