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诗文 五彩寿司蛋糕
释义
五彩寿司蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 新焖米饭 320g
辅料
  • 紫菜 2枚
  • 粉色鱼松 6g
  • 青海苔 2g
  • 蛋 2个
  • 鲜鱼子 70g
配料
  • 寿司醋 15g
  • 三叶 2枚
  • 盐 适量
  • 胡椒 适量
  • 色拉油 适量
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

五彩寿司蛋糕的做法步骤

  • 五彩寿司蛋糕的做法步骤：1
    1
    将新焖米饭，寿司醋放到一起搅拌均匀。
  • 五彩寿司蛋糕的做法步骤：2
    2
    从中分3等份，一份白米饭，一份加入青海苔。
  • 五彩寿司蛋糕的做法步骤：3
    3
    另一份加入粉色鱼松。
  • 五彩寿司蛋糕的做法步骤：4
    4
    蛋液加入少许盐，胡椒之后，搅拌均匀备用。将四角锅里放上色拉油加热，然后倒入蛋液煎至表面金黄。
  • 五彩寿司蛋糕的做法步骤：5
    5
    .........
  • 五彩寿司蛋糕的做法步骤：6
    6
    将5中煎好的蛋切成5cm长的鸡蛋丝备用。
  • 五彩寿司蛋糕的做法步骤：7
    7
    将鲜鱼子洗净，用厨房用纸擦干表面的水分备用。将2中的米饭按照青海苔饭，粉色鱼松饭，夹上紫菜，然后是白米饭的顺序平铺放到模子中。
  • 五彩寿司蛋糕的做法步骤：8
    8
    将7从模子中取出，用刀给中间切开，再摞上。
  • 五彩寿司蛋糕的做法步骤：9
    9
    ........
  • 五彩寿司蛋糕的做法步骤：10
    10
    然后将8再分成2等份，装盘。然后用鸡蛋丝和鲜鱼子，三叶装点即可。
  • 五彩寿司蛋糕的做法步骤：11
    11
    当然根据自己的口味和爱好，可以用别的材料来代替。这个里面是放了鱼肉条的。卷起来像蛋糕卷。
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更新时间：2025/12/25 13:41:28