食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油尖椒鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼 -
2处理干净 -
3鱿鱼腿不用，鱼板切条 -
4冷水下锅焯水 -
5不需要煮开，鱿鱼由透明变白色即可 -
6冷水冲洗干净备用 -
7尖椒洗净 -
8斜切丝 -
9热锅冷油 -
10油热放食盐和葱姜爆香 -
11放尖椒翻炒 -
12炒至尖椒微变软 -
13放鱿鱼 -
14取蚝油 -
15放蚝油 -
16翻炒均匀即可 -
17装盘 -
18成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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