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诗文	瘦肉片炒日本南瓜
释义	食材明细 主料 日本南瓜 1块 瘦肉片 85克 辅料 香葱 适量 料酒 适量 调和油 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 瘦肉片炒日本南瓜的做法步骤 1 食材：日本南瓜 2 瘦肉片 3 香葱 4 在瘦肉片中加点料酒、盐、调和油拌匀，待用。 5 将日本南瓜去籽洗净捞出。 6 放在案板上切成片，待用。 7 烧锅倒油烧热，下入拌匀的瘦肉片翻炒翻炒至变色，盛出。 8 随后，利用炒瘦肉片的油，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。 9 接着，加一些清水煮开，煮至日本南瓜断生熟软。 10 然后，合入炒好的瘦肉片翻炒一下，加点盐、鸡精。 11 调味炒匀，搁入香葱，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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