食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉片炒日本南瓜的做法步骤
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1食材：日本南瓜 -
2瘦肉片 -
3香葱 -
4在瘦肉片中加点料酒、盐、调和油拌匀，待用。 -
5将日本南瓜去籽洗净捞出。 -
6放在案板上切成片，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入拌匀的瘦肉片翻炒翻炒至变色，盛出。 -
8随后，利用炒瘦肉片的油，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。 -
9接着，加一些清水煮开，煮至日本南瓜断生熟软。 -
10然后，合入炒好的瘦肉片翻炒一下，加点盐、鸡精。 -
11调味炒匀，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜