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诗文
瘦肉片炒日本南瓜
释义
食材明细
主料
日本南瓜
1块
瘦肉片
85克
辅料
香葱
适量
料酒
适量
调和油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
瘦肉片炒日本南瓜的做法步骤
1
食材:日本南瓜
2
瘦肉片
3
香葱
4
在瘦肉片中加点料酒、盐、调和油拌匀,待用。
5
将日本南瓜去籽洗净捞出。
6
放在案板上切成片,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入拌匀的瘦肉片翻炒翻炒至变色,盛出。
8
随后,利用炒瘦肉片的油,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
9
接着,加一些清水煮开,煮至日本南瓜断生熟软。
10
然后,合入炒好的瘦肉片翻炒一下,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀,搁入香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:09:55