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诗文
焯白菜心
释义
食材明细
主料
白菜心
适量
辅料
香菇
适量
黑木耳
适量
配料
盐
适量
蒜头
适量
酱油
适量
花生油
适量
清淡 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
焯白菜心的做法步骤
1
把洗干净的白菜心焯水煮下,捞起干水备用。烧干锅后下花生油炒蒜头(切片),再加香菇和黑木耳,加点酱油炒到入味。
2
把干水白菜心放入锅,一起炒,再加点酱油,稍微入味后,关火用筷子把白菜心按条夹进盆中后,再把锅里的香菇、黑木耳、蒜头装在表面。
3
最好能沟点欠,因为家里没欠粉,所以省略了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/6/26 8:55:44