网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉憋茄
释义
“米饭搭档”
食材明细
主料
茄子
一个
小土豆
4个
辣椒
6个可以随意
肉馅
随意
辅料
生抽
适量
五香粉
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜片
适量
酱香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉憋茄的做法步骤
1
把茄子洗干净,在开水焯一下,划开,但不能断,肉馅调好的,比水饺馅多点盐。
2
把肉馅填充满辣椒,茄子,土豆,把茄子用葱叶固定下,土豆也可以固定下,棉线也可以。
3
倒油放酱,葱花,蒜瓣爆香,放入茄子,辣椒,土豆,炒下后倒入水,莫过茄子,开始大火烧开转中火炖
4
土豆炖的时间长点,可以先把炖熟的辣椒,茄子盛出来,最后勾芡下,搭配米饭
小窍门
土豆最好小点,茄子不要太大,也可以用油煎下,再炖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
本土肉圆
蛋黄莲蓉月饼
广式咸五仁月饼
云南稀豆粉
莲蓉馅蛋黄酥
自制油条
蛤蜊蒸蛋
桃胶炒蛋白
疙瘩三丝
炮羊肉
鱼腥草茶
蔓越莓蒸蛋糕
秋葵炒牛肉
煎豆腐
桑葚奶昔
羊杂面
金鱼豆沙月饼
盐腌橄榄
红糖酒蒸蛋
清炖跳跳鱼
五香菱角
酱爆蛏子
猪肉粉条南瓜包子
奶香紫薯
排毒美颜蜂蜜紫肉火龙果
accustom to
AC/DC
ace
ace in the hole
ace of spades
aceous
acephalic
acephalous
acer
acerbate
acerbic
acerbity
acerola
a certain
a certain amount
双柏篇赠陈景仁(明·汪广洋)
双柏苏子同观金泉瑞莲之碑(明·符锡)
双柏行(明·孙承恩)
双柏行(清·金朝觐)
双柏轩歌为黄君复院长赋(明·林弼)
双柏(元·陈樵)
双柏(宋·陆游)
双柏(明·何景明)
双柏(明·王世贞)
双柱擎天(宋·韩信同)
双柳(宋·苏辙)
双树海棠 其一(宋·徐积)
双树海棠 其二(宋·徐积)
双树(宋·刘子翚)
双树(宋·刘敞)
经济发展中金融的贡献与效率(精)/中华当代学术著作辑要
孔子的故事/学生课外阅读经典
初中数学函数(7-9年级)/一本
柑橘与柠檬啊(双语版)(汉英)
朱自清散文选集/学生课外阅读经典
数学(8上北师大版2024版初中试卷)/5年中考3年模拟
旅行世界可以经济又精彩
小野猪乌里奥(精)
淘气包马小跳(美绘注音版10最佳小组长)
你的花会开在你想要开的枝头/当代作家精品
弹丸论破雾切(2)
曹奥林(精)/中国当代摄影图录
2022中国高等院校设计作品精选(精)
天才数学秘籍(共10册)
把时间当作朋友(青少版修订本)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/11 15:34:55