“最近流感肆虐就算感冒好了以后还会有点咳嗽，天气干燥还有留鼻血等症状出现，咳嗽也会延长霸王花有润肺和润燥的功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
霸王花红萝卜排骨汤的做法步骤
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1所需的所有材料。 -
2霸王花用水浸泡3小时以上，然后多换几次水至水清就可以捞起备用。 -
3排骨飞水，红萝卜切滚刀块备用。 -
4把所有材料放入锅中。 -
5加入水大火煮开。 -
6开锅后大火煲15分钟。 -
7把浮在锅边的浮末撇掉，然后文火煲2小时。
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8这样就煲好了。 -
9喝前按自己口味加入适量的盐。
小窍门
想要煲出来的汤清澈泡好的霸王花一定要多换几次水，水清了煲出来的汤才不会浑浊。体质寒凉的人可以放三片生姜下去煲。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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