食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酥鸡沙拉饭的做法步骤
-
1鸡腿剔骨后切成段。 -
2将切好的鸡腿肉加入适量盐、酱油、料酒、白糖、十三香、辣椒粉、葱段，搅拌均匀，腌制20分钟。 -
3锅中倒入少量油。 -
4油热后倒入打好的鸡蛋液，炒碎。 -
5鸡蛋炒碎后，放入米饭。 -
6加入少量酱油，翻炒均匀。 -
7将酱油炒饭盛出。 -
8腌制好的鸡腿肉，裹上淀粉。 -
9油温6成热时，逐个放入裹好淀粉的鸡腿肉。 -
10定型后捞出。 -
11将油继续升温，倒入炸好的鸡肉，炸制1分钟，此谓“复炸” -
12这样炸出的鸡肉更酥脆。 -
13将鸡肉码在炒饭上，挤上沙拉酱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
午餐
工作餐
- 香蕉马芬
- 皮蛋豆腐
- 香炸金针
- 苦瓜煎蛋
- 韭菜炒鸡蛋
- 舒芙蕾草莓蛋糕
- 香草烤鸡胸
- #榨菜#榨菜豆干炒肉丝
- 萝卜焖腊羊肉
- 冰糖雪梨银耳羹
- “榨菜”榨菜肉丝面
- 乾隆白菜
- 榨菜胡萝卜炒肉丝
- 胡萝卜炒豆皮
- 健康美观的油条
- 红豆薏米粥
- 香肠炒莴笋
- 冷面煎蛋生菜饼
- 拌杏鲍菇
- 泡菜秋刀鱼锅
- 腌酸芋荷
- 简单又好吃的肉丝糊辣羹
- 酸芋荷梗炒肉
- 鸡蛋干炒西兰花
- 绿茶奶茶
- who cares
- who'd
- who'd
- whodunit
- whodunnit
- whoever
- who knows
- whole
- whole cloth
- wholefood
- whole grain
- wholegrain
- whole-grain
- whole grain
- whole-grain
- 初寒（清·沈彩）
- 初寓横泾（宋·黄顺之）
- 初履地（宋·范成大）
- 初岁于省中作（明·严嵩）
- 初岁月（明·区大相）
- 初岁诣兴国寺（明·区大枢）
- 初平中长安谣（魏晋·无名氏）
- 初平牧羊图为王淂斋作（明·曹义）
- 初平石（明·金定乐）
- 初平诗（汉·蔡邕）
- 初年乐城馆中卧疾怀归作（唐·孟浩然）
- 初年（隋末唐初·陈叔达）
- 初度依旧韵（明·黄公辅）
- 初度值先慈讳日中夜感叹成四十字（明·邓云霄）
- 初度写怀（明·黄公辅）
- 美的哲学(重订本)
- N3汉字(新日语能力考试考前对策)
- 中国城市及其文明的演变
- N1语法(新日语能力考试考前对策)
- N2汉字(新日语能力考试考前对策)
- N1汉字(新日语能力考试考前对策)
- 中学留学生语文(上)
- 工业革命(变革世界的引擎)/帕尔默现代世界史
- N1词汇(新日语能力考试考前对策)
- 新大纲词汇速记手册(附光盘高教版)/考研词汇黄皮书
- 用三十六计开方
- 险招
- 图解足疗(全彩版经典珍藏版)
- 图解拔罐(全彩版经典珍藏版)
- 图解刮痧(全彩版经典珍藏版)