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诗文
青红椒小葱炒鸡蛋
释义
“咸鲜微辣,绝对的懒人下饭菜。”
食材明细
主料
青椒
适量
小葱
适量
柴鸡蛋
5个
红椒
适量
辅料
山茶油
适量
盐
适量
生抽
适量
玉米淀粉
一点
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青红椒小葱炒鸡蛋的做法步骤
1
小葱洗净切小段。
2
青红椒切小粒。
3
柴鸡蛋5个打散。
4
小葱,青红椒放碗里。
5
搅匀。
6
准备料汁:适量盐,生抽,2勺清水,一点玉米淀粉。
7
搅匀备用。
8
锅里适量油烧热。
9
蛋液倒入。
10
炒成大块。
11
倒入料汁。
12
翻炒至汤汁均匀包裹住鸡蛋,关火盛出。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 13:36:40