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诗文 菜肉包子
释义
菜肉包子的做法
“面发的效果不错感觉。第一次做成这个效果,还是很开心滴”

食材明细

主料
  • 面粉 209g
  • 酵母粉 5ml
  • 包菜 若干
  • 猪肉 一些
辅料
  • 大葱 半根
配料
  • 少许
  • 大酱 少许
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

菜肉包子的做法步骤

  • 菜肉包子的做法步骤:1
    1
    和面,发面的过程网上有很多就不详述了。这里放上发好的面的图片
  • 2
    将猪肉先过水,然后切成丁。锅内倒油,热了之后放入肉丁炒,差不多炒干的时候,倒入用水和开的大酱,继续翻炒,带汁都干了。
  • 3
    包菜洗净切丁,将肉丁放入其中,再加少许盐,只要加一点盐就行,因为肉已经有咸味儿了。和匀,待用
  • 菜肉包子的做法步骤:4
    4
    包子成型,醒20分钟,放入蒸锅,大火蒸,等冒气之后,再小火蒸20分钟。然后,关火,过一会儿就可以把包子拿出来了。
  • 菜肉包子的做法步骤:5
    5
    OK,做好。看吧。面发起来了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:36:54