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诗文 腌酸包菜
释义
腌酸包菜的做法
“腌了四川泡菜,一边吃,一边补充新的食材。
这次腌点包菜。”

食材明细

主料
  • 包菜 5斤
辅料
  • 老坛酸菜及汤汁 适量
调料
  • 白酒 小许
  • 其他 口味
  • 腌 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

腌酸包菜的做法步骤

  • 腌酸包菜的做法步骤:1
    1
    包菜洗净晾干,切块。
  • 腌酸包菜的做法步骤:2
    2
    打开酸菜坛子。
  • 腌酸包菜的做法步骤:3
    3
    往里面放包菜。
  • 腌酸包菜的做法步骤:4
    4
    全部放进去。
  • 腌酸包菜的做法步骤:5
    5
    把腌好的酸豆角翻上来,盖住包菜。
  • 腌酸包菜的做法步骤:6
    6
    压一下,淋小许白酒,盖上盖子腌一段时间。
  • 腌酸包菜的做法步骤:7
    7
    包菜完全变色即可,成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 20:33:40