食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蟹肉豆腐的做法步骤
-
1准备食材如图。 -
2选择母蟹。
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3蘑菇切粒，蟹肉蟹黄取。
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4起油锅，炒熟三色豆和蘑菇。
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5放入蟹黄蟹肉，加入料酒继续炒片刻。
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6加入水煮1-2分钟，边把蟹黄捣碎。
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7加入切好的豆腐，放入调料煮片刻入味。
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8装盘。
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9当晚餐。
使用的厨具：炒锅
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