网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿
释义
十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法
“豆瓣酱的香味+茼蒿特有的味道,素菜也下饭哦!越是节日这样的菜越受欢迎。”

食材明细

主料
  • 茼蒿 1把
  • 豆瓣酱 1大匙
辅料
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法步骤

  • 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法步骤:1
    1
    茼蒿洗净,尽量控干水分,切小段,茎叶分开放(忘了拍照)
  • 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法步骤:2
    2
    葱姜切碎,蒜切末备用
  • 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,下葱姜爆香
  • 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法步骤:4
    4
    加入豆瓣酱,炒香,注意不要炒糊了
  • 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法步骤:5
    5
    下茼蒿底部的茎段
  • 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法步骤:6
    6
    大火快速翻炒,20秒左右
  • 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法步骤:7
    7
    加入茼蒿顶端嫩茎
  • 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法步骤:8
    8
    大火,快速翻炒至茼蒿软倒
  • 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法步骤:9
    9
    加蒜末
  • 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法步骤:10
    10
    快速炒匀出锅

小窍门

做这道菜火要大,手要快。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   老人   午餐   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:04:41