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诗文	奶香肉馅千层糕
释义	食材明细 主料 面粉 250克 酵母 3克 泡打粉 3克 糖 3克 牛奶 150克 辅料 肉馅 适量 葱 适量 姜 适量 蚝油 适量 十三香 适量 酱油 适量 生抽 适量 鸡蛋 一个 奶香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 奶香肉馅千层糕的做法步骤 1 面团和好，醒发15分钟！ 2 肉馅适量，盐，十三香，鸡蛋一个，葱姜末，酱油、蚝油、生抽适量，顺一个方向搅拌馅料！ 3 擀长坯，肉馅均匀摊好！ 4 从一边叠压卷起！ 5 卷好！ 6 用手把两边捏好！ 7 醒发一倍大，冷水上锅，大火蒸40分钟！ 8 出锅，用刀切段！ 9 成品！ 10 成品！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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