网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鳝段
释义	食材明细 主料 黄鳝 500g 辅料 生姜 1块 蒜头 2个 料酒 适量 糖 适量 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 熟猪油 适量 香葱 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧鳝段的做法步骤 1 黄鳝杀好去掉内脏洗干净。 2 把洗干净的黄鳝剪成鳝段。 3 生姜切成片，蒜头剥掉表层薄衣洗干净。 4 锅烧热放油，再放入适量熟猪油。 5 放入生姜片和蒜头煸炒。 6 把鳝段倒进去爆炒。 7 炒至鳝段变色，倒入适量料酒。 8 放入适量冷水，再放适量胡椒粉，大火煮开转中火慢炖。 9 炖至鳝段开始酥烂，放适量白糖、老抽、生抽和盐继续炖。 10 黄鳝酥烂转大火收汁，撒上葱花出锅装盘。 小窍门 不喜欢吃猪油的小伙伴可以不要放。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	超简单凉菜 （霜挂青瓜） 清淡丝瓜汤 立夏乌米饭 洋葱蒸鱼 【肉末豆腐】 油焖茭白 【蚕豆浓汤】 “立夏之季” 抗病佰草集--------〖活捉豌豆苗〗 吱吱冒油的咸鸭蛋(白酒浸腌法） 吕田酿豆腐 茶叶蛋 香蕉奶昔 秘制红烧肉 红烧脚骨笋 猪肝爆炒尖椒 茭白炒君叠菜 家炖鳎板鱼 豆腐狮子头 毛芹木耳肉打卤面 花生芝麻小圆酥 薄荷鸽蛋汤 广式腊味煲仔饭 只是零食，绝对不是一盘菜——酸辣芒果 香椿鱼儿 牛肉蔬菜汤 永不什么什么的成语 永不再见用英语怎么说 永不改变的用英语怎么说 永不放弃你用英语怎么说 永不消逝用英语怎么说 永不磨灭 永世不忘 永世什么什么的成语 永世其芳 永世无穷 永什么不什么的成语 永什么什么世的成语 永什么什么匮的成语 永什么什么古的成语 永什么什么史的成语 阶前石行（隋末唐初·王绩） 阶前竹（明·朱诚泳） 阶前苔（明·高启） 阶基（宋·李觏） 阶州守臣董公（元·刘麟瑞） 阶州甘泉馆（明·刘侃） 阶州营次呈周渭臣军门（清末民国初·缪荃孙） 阶州道中（明·毕自严） 阶生仲阶两表弟归自秣陵时母舅以司成郎移北（明·梁朝钟） 阶笋（宋·易士达） 阶（唐·陆畅） 阻兵津沽雨中有寄（清末近现代初·黄节） 阻冰寓萧氏楼上作（明·黄佐） 阻北风简叶岳州（宋·项安世） 阻史弥远占寺偈（宋·育王寺僧） JavaEE主流开源框架/中软国际卓越人才培养系列丛书 财务管理(职业教育财经类专业教学用书) 系统心理学--绪论/西方心理学名著译丛 消费者行为学(第5版)/营销学精选教材译丛 拓扑心理学原理/西方心理学名著译丛 中国式商务谈判(附光盘) 地方立法质量跟踪评估制度研究 生态建筑材料(21世纪全国高职高专土建立体化系列规划教材) 单车万里走丝路 犹太文化史(第2版) 国际海事货物索赔管辖权的选择(从适格法院到适当法院) 建筑工程安全管理(21世纪全国高职高专土建立体化系列规划教材) 安德烈·塔可夫斯基/作者导演丛书 纠纷解决过程--ADR与形成决定的主要形式(第2版) 为天下储人才为国家育精英--山大特色的人才培养模式

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。