网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鳝段
释义	食材明细 主料 黄鳝 500g 辅料 生姜 1块 蒜头 2个 料酒 适量 糖 适量 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 熟猪油 适量 香葱 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧鳝段的做法步骤 1 黄鳝杀好去掉内脏洗干净。 2 把洗干净的黄鳝剪成鳝段。 3 生姜切成片，蒜头剥掉表层薄衣洗干净。 4 锅烧热放油，再放入适量熟猪油。 5 放入生姜片和蒜头煸炒。 6 把鳝段倒进去爆炒。 7 炒至鳝段变色，倒入适量料酒。 8 放入适量冷水，再放适量胡椒粉，大火煮开转中火慢炖。 9 炖至鳝段开始酥烂，放适量白糖、老抽、生抽和盐继续炖。 10 黄鳝酥烂转大火收汁，撒上葱花出锅装盘。 小窍门 不喜欢吃猪油的小伙伴可以不要放。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	腊肠炒藕片 麻婆豆腐~\(≧▽≦)/~ 腊肠炒豆仔 牛肉咖喱 叉烧炒荷兰豆 野葱饼-----------春天的味道 简单红烧肉 自制意大利面条 豌豆火腿丁 蠔油生菜——简单快手菜 回锅肉O(∩_∩)O 莲藕淮山汤 蒜薹炒蘑菇 美味牛排 蜂蜜 自制草莓酱 芥兰爆河虾 番茄酱素丸子 黄瓜拌海蜇头 西式白灼虾 小白菜煮香芋 蚝油杏鲍菇 牛蒡红枣茶 蒜蓉海带丝 剁椒鱼头 zeitgeist Zen zenith zenithal zeolite zephyr zeppelin zero zero-emission zero-emissions zero gravity zero in zeroing zero in on zero-sum game 送潘才叔倅新安（宋·徐照） 送潘才叔赴合肥录事二首（宋·许及之） 送潘择之尉南巢（宋·周紫芝） 送潘提干（宋·释元肇） 送潘文叔兼简李文授（宋·释宝昙） 送潘方伯归卫水（明·顾璘） 送潘时服省觐还吴兴（明·欧大任） 送潘时雍归钱唐（明·贝琼） 送潘星北参戎之高凉因怀高文斗喻耕三（明·释今无） 送潘景仁之官岭外兼寄桂林从叔（宋·贺铸） 送潘景升北游八首（明·梅守箕） 送潘景参赴利路帐干（宋·赵师秀） 送潘景参（宋·叶适） 送潘景昭致仕归永嘉（明·杨士奇） 送潘景梁佥事之福建（元·曹伯启） 从零开始学Android编程(附光盘)/从零开始学编程 Android系统下Java编程详解(高等院校3G人才培养规划教材) Android应用程序开发与典型案例(高等院校3G人才培养规划教材) 时装里的生活 iOS软件开发揭秘(附光盘iPhone & iPad企业应用和游戏开发第2版优质图书升级版) 简明经济学读本 计算机基础与应用简明教程(高等学校十二五公共课计算机规划教材) 工作的艺术(巧工作深思考得更多) 20天搞定iPhone软件开发/王志刚作品系列 NX CAE高级仿真求解 大数据(大价值大机遇大变革)/转型时代丛书 支撑处理器的技术(永无止境地追求速度的世界) 水与健康 Visual Basic.NET程序设计教程(高职高专计算机类专业十二五规划教材) 活性半焦的制备--性能与烟气脱硫机理

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。