食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷塘月色的做法步骤
-
1切好三种主料，记得把莲藕片冲洗干净，尽量不留太多淀粉质，然后开水锅最开始把莲藕片放进去煮约2-3分钟，接着放胡萝卜片约一分钟，最后放荷兰豆片 -
2开锅后把浮在上面的荷兰豆先捞起来，接着把莲藕片和胡萝卜片也捞起来，过凉水，然后沥干 -
3最好把荷兰豆分开装，炒的时候最后放荷兰豆能保证颜色翠绿 -
4锅中热油，拍入大蒜，放盐，倒入藕片胡萝卜片翻炒3分钟左右 -
5接着倒入荷兰豆片，继续翻炒 -
6尝咸淡，一直大火翻炒 -
7装盘
小窍门
厨房放一个小时钟，做各类菜时看看需要的时间，比较会积攒做菜经验.以及推荐生手备一口好用的不粘锅，能增加做菜的成功率.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 鸡蛋美食：猪肉芹菜蛋卷菜谱
- 棉花糖还软的云朵蛋(自制版超简单)
- 红菇鸡汤
- 鹅肝酱蛋炒饭#鸡蛋美食#
- 砂锅栗子
- 迷你抹茶蛋糕
- 酸甜青瓜炒饭
- 鸡肉芝士焗饭
- #鸡蛋美食#汤圆水蛋
- 辣味煲仔饭
- #鸡蛋美食#蛋炒饭
- 韩国泡菜炒年糕
- 煎馒头片
- 辣白菜炒肉
- 农家烧豆腐
- 蒜蓉茭瓜
- 酸奶蛋糕（无油版）
- 牛轧糖
- 凉拌菠菜
- 马苏里拉泡菜饼
- 香菇肉
- 杂蔬蛋炒饭
- #鸡蛋美食#之【胡萝卜鸡蛋饼】
- “鸡蛋美食”团团圆圆鸡蛋饭团
- 小米蛋奶粥
- 什么滨什么老的成语
- 什么滴什么公的成语
- 什么滴什么利的成语
- 什么滴什么劳的成语
- 什么滴什么嗒的成语
- 什么滴什么打的成语
- 什么滴什么拉的成语
- 什么滴什么搭的成语
- 什么滴什么河的成语
- 什么滴什么溜的成语
- 什么滴什么漏的成语
- 什么滴什么穿的成语
- 什么滴什么答的成语
- 什么滴什么遗的成语
- 什么滴什么邓的成语
- 咏沙岸限沙字（明·程可中）
- 咏沙（宋·龙太初）
- 咏河中流澌（明·刘崧）
- 咏河市歌者（宋·范成大）
- 咏河豚西施乳（宋·洪刍）
- 咏泉州刺桐（宋·丁谓）
- 咏泉（当代·陈振家）
- 咏法藏寺古松（清·李锴）
- 咏泪拟西昆（当代·陈永正）
- 咏泰山（宋·刘大方）
- 咏洗心堂得鸟鸣山更幽（宋·吕天策）
- 咏洛翘园中榴花（清·许传霈）
- 咏洛翘庭中紫薇花用前榴花诗均（清·许传霈）
- 咏洞前流水（明·胡居仁）
- 咏流泉（明·释今邡）
- 奥特银河大怪兽之战智力大冒险(孤岛大营救)
- 东苕溪流域夏商时期原始瓷窑址(精)
- 郢靖王墓(精)
- 余秋雨散文
- 丑狗辛普(精)
- 好马亨伯特(精)
- 狐狸阿昆(精)
- 这一生许给谁良辰美景
- 流行歌手速成秘籍(附光盘流行唱法发声技巧训练)
- 单声部多功能简易视唱练习曲集
- 钢琴即兴伴奏三月通
- 这边风景(精)
- 己卯年雨雪
- 2015中国报告文学年选/花城年选系列
- 2015中国短篇小说年选/花城年选系列