食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷塘月色的做法步骤
-
1切好三种主料，记得把莲藕片冲洗干净，尽量不留太多淀粉质，然后开水锅最开始把莲藕片放进去煮约2-3分钟，接着放胡萝卜片约一分钟，最后放荷兰豆片 -
2开锅后把浮在上面的荷兰豆先捞起来，接着把莲藕片和胡萝卜片也捞起来，过凉水，然后沥干 -
3最好把荷兰豆分开装，炒的时候最后放荷兰豆能保证颜色翠绿 -
4锅中热油，拍入大蒜，放盐，倒入藕片胡萝卜片翻炒3分钟左右 -
5接着倒入荷兰豆片，继续翻炒 -
6尝咸淡，一直大火翻炒 -
7装盘
小窍门
厨房放一个小时钟，做各类菜时看看需要的时间，比较会积攒做菜经验.以及推荐生手备一口好用的不粘锅，能增加做菜的成功率.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 蛋挞
- 水晶虾饺
- 【我家的早餐】芽菜肉丝面
- 胡萝卜卷饼
- 元宝馒头
- 喷香的红烧牛肉土豆
- 玉米木耳大骨汤
- 荷兰豆与双椒
- 辣炒杂贝
- 【重庆】醪糟的做法
- 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮
- 酸辣蕨根粉
- 简易自制煎烤肉
- 三色银鱼煎蛋
- 【重庆】醪糟鸡蛋
- 菠萝咕噜肉
- 咖喱海鲜饭
- 炸酱面
- 简单炒合菜
- 沙姜豉油鸡
- 生蚝煎蛋
- 栗蓉冰皮月饼
- 鸡排
- 西红柿鸡蛋汤面
- 剁椒黄瓜
- 烘焙纸用英语怎么说
- 烛什么什么声的成语
- 烛什么什么穷的成语
- 烛什么什么红的成语
- 烛什么什么计的成语
- 烛什么光什么的成语
- 烛什么摇什么的成语
- 烛什么数什么的成语
- 烛什么斧什么的成语
- 烛尽什么什么的成语
- 烛尽光穷
- 烛影什么什么的成语
- 烛影摇红
- 烛影斧声
- 烛照什么什么的成语
- 地偏（宋·邵棠）
- 地偏（宋·释文珦）
- 地偏（宋·韩淲）
- 地僻（宋·朱翌）
- 地僻（宋·赵崇嶓）
- 地僻（宋·释文珦）
- 地僻（宋·陆游）
- 地僻（宋·陆游）
- 地动联句（宋·苏舜元）
- 地动（宋·曾巩）
- 地壁道中（宋·苏泂）
- 地安门外观荷花登酒楼和秋士（清·周赓盛）
- 地毡（清·曾习经）
- 地炉歌寄伯仲（宋·苏过）
- 地炉（唐·韩偓）
- 混凝土外加剂原理与应用
- 中国经典手绘(附光盘景观建筑)(精)
- 永别了武器(英文原版附评注)
- 谈判高手/英汉对照管理袖珍手册
- 网页设计与制作/高等学校用书教材
- 课程愿景/世界课程与教学新理论文库
- 野草(1927年版本)/现代文学名著原版珍藏
- 家庭教育论稿(案例分析与问题咨询)
- 学习论与新课程学习理念研究/高中新课程教师丛书
- 等待哈佛(中国十大民办大学校长访谈录)
- 中学英语新课程课堂教学案例/深圳市南山区课堂教学全息纪录丛书
- 中学历史与社会新课程课堂教学案例/深圳市南山区课堂教学全息纪录丛书
- 生活中的经济学/经济学普及读本
- 水浒传（1-40）(函装)
- 美国城市中的风水