食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣藕丁的做法步骤
-
1藕去皮，切成丁，放在盐水中浸泡10分钟。 -
2沥干。
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3调料备好。
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4热锅热油，先放入干辣椒炸香。
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5再放入姜蒜。
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6放入藕丁，翻炒两分钟。放入盐，再炒一分钟。
-
7关火，放入酱油醋和葱花。
-
8出锅。
使用的厨具：炒锅
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