“在国外上学时就超级喜欢披萨最夸张时每天可以吃掉两个回来想吃到正宗的披萨有点难南门外的papaya意大利餐厅和棒约翰的手拍薄饼披萨还可以于是自己试着做因为不喜欢马苏里拉凉后的口感换成以前喜欢的布里没想拉不出丝算是个败笔不过老公说味道很赞”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
至尊披萨的做法步骤
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1洋葱切碎蒜切沫番茄切碎 -
2火腿切出形状青椒切丝番茄切圈奶酪切碎 -
3将步骤一中食材炒香加入番茄酱盐调味做出披萨酱 -
4面粉加少量盐糖将15克酵母用40度温水化开后和面揉成面团后发酵至两倍大
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5发酵好的面团持续揉将气排出分成小剂子再发酵一会儿后将剂子擀成薄饼用手拍打并刷披萨酱摆好食材
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6烤箱预热180度上下火中层烤20分钟即可 -
7虽然芝士是败笔但味道却是挺正宗再接再励吖
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
主食
快餐