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诗文
扇贝茄汁意面
释义
食材明细
主料
意面
120克
辅料
扇贝肉
10个
圣女果
12个
番茄酱
2勺
西蓝花
1颗
辣椒红油
1勺
鸡蛋
1个
洋葱
1个
水果红椒
1个
蒜
5瓣
盐
2勺
酱香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
扇贝茄汁意面的做法步骤
1
准备好食材
2
把红椒洋葱切丝,圣女果切块,西蓝花划牙过40秒水,扇贝清理内脏【可以百度】
3
锅烧热下一勺橄榄油,切好的蒜和两勺盐下锅爆香,然后放圣女果和番茄酱,带圣女果流汁水出来下100毫升水放入洗尽的扇贝。等待汤汁浓稠关火!
4
另起一锅,水烧开下意大利面煮7到10分钟,装盘放入炒好的扇贝番茄酱淋上少许红油即可!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:28:34