食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干煸豆角的做法步骤
-
1豆角清水泡20分钟，冲洗几遍。 -
2蒜切末。 -
3豆角沥水后，切成段，放盐腌半小时。 -
4电饼铛放橄榄油加热，放豆角。 -
5煎至豆角发皱即可。 -
6盛出豆角，其实是一根根的夹出来的，放碗内稍凉，加酱油，蒜末香油，熟芝麻拌匀。
小窍门
若想吃凉菜，可不加蒜冷藏，吃时再放蒜末。
所属分类：
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朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 蒜汁凉面
- 红汤蔬菜面
- 酱香虎皮鸡爪
- 青椒炒肉丝
- 蘑菇炒佛手瓜
- 馄饨小白菜汤
- 广式凤梨蛋黄月饼
- 凉拌马齿菜
- 凉拌鸡丝
- 蜜汁叉烧
- 奶香紫薯泥馅料，制作简单，用途百搭。
- 胡萝卜焖鸭
- 白灼虾
- 鸡翅包饭
- 雪媚娘（冰皮月饼粉版本）
- 舌尖上的烤虾
- 酥炸巴沙鱼
- 柠香鸡翅（空气炸锅）
- 南瓜蒸排骨
- 酸辣柠檬鸡爪
- 皱皮椒炒卤鸡腿
- 原味牛肋条
- 番茄牛肉煮泡面
- 皱皮椒炒花甲
- 土豆番茄炖牛肋条
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