“桃子刚结果时，长到花生米大小时，因为结的太多了，要摘掉一些，用摘下来的小桃子做包子吃很不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
桃子馅煎包的做法步骤
-
1酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵 -
2猪肉切丁加入酱油腌一会
-
3桃子洗净切小丁
-
4入锅焯水
-
5韭菜洗净切碎
-
6所有材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成馅
-
7面团发好后，揉匀揉成长条，切成剂子擀成饼
-
8取一个饼放入馅料
-
9包成包子
-
10不粘锅倒入一点油放入包子煎制
-
11煎至底部焦黄
-
12加入热水到包子三分之二处，煮至汤汁收干即可
小窍门
加入水时最好加热水，以防发酵好的包子回缩
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜